|
צלי בשר בקר מבושל ברוטב של פטריות וירקות - מעדן
קלי
, כתף בקר, פלפל אדום, שמפניון, פטריות, בצל, גזר, שמן קנולה, סוכר לבן, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.foodsdictionary.co.il
|
אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או סינטה של בקר, אבל גם נתח נאה של טלה או עגל יעשו את העבודה.
קלי
, כתף בקר, ציר בקר, ציר עוף, ביף בקר, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, כרישה, לימון, בצל, גזר, לוף, יין לבן, גרעין, שמן זית, מרק צח, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|