|
שילוב מצטיין של כמון, קינמון, ג'ינג'ר ושום עם מתיקות חמצמצה של פירות מיובשים
שמן קנולה,פלפל שחור,-דפנה
, בקר, ציר בקר, ציר עוף, בצל, שזיפים, משמשים, כוסברה, יין אדום, רוטב צ'ילי, מלח, שום, גזר, ג'ינג'ר, כמון, קינמון, פפריקה חריפה, נענע
www.mako.co.il
|
|
בשר בקר עם ירקות ותבלינים
שמן קנולה,פלפל שחור,-דפנה
, סינטה בקר, חסה אייסברג, בצל ירוק, קולורבי, אפונה, דלעת, גזר, קמח חיטה, שמן זית, קלי, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
תבשיל מרוקני מבית אמא
שמן קנולה,פלפל שחור,-דפנה
, שריר בקר, בשר, בצל, לוף, שום, כורכום, פפריקה מתוקה, ראס אל חנות, מלח, קינמון
www.matkonela.co.il
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
שמן קנולה,פלפל שחור,-דפנה
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, בצל, גזר, לפת, יין אדום, בירה, שעורה, מקל קינמון, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
|
|