|
khoresh-e seeb- חורש תפוחים
מתכון לחורש לחודשי סתיו בניחוח קינמון.
חומץ
, בשר בקר, עדשים כתומות, בצל, תפוחים, רסק עגבניות, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
בשול בסיר לחץ מהיר ונותן תותאות טובות לבשר ועוף.
הוספת יין מרככת את הבשר בבשול ומקצרת את הזמן הככלי.
תוספת שזיפים - מעשירה את התבשיל בגוון כהה ועשיר.
חומץ
, בשר, כתף בקר, עוף, בצל, שזיפים, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב סויה, קטשופ, חומץ בן יין, דבש, חרדל דיז'ון, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
חומץ
, בשר, בצל, עגבניות, בצלצלים, צימוקים, יין אדום יבש, יין, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, חומץ בן יין לבן, שמן, מלח, עלי דפנה, קינמון, דפנה
www.bishulim.co.il
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
חומץ
, כתף בקר, בצל, יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, ריבת בצל, מרגרינה, דבש, פלפל שחור, גזר, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
חומץ
, פילה בקר, עוף, שומן אווז, שומן עוף, לימון, בצל, סלרי, ראש סלרי, יין לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, שמן, מרגרינה, קמח, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, אבקת מרק, גזר, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|