|
כורכום
, הודו, לבבות הודו, נקניק, כבד, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, שמן תירס, שמן, אורז, חלה, פפריקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חזה הודו שלם (פרפר או חצי פרפר) מתובל שניתן להגישו חם וקר.
כורכום
, חזה הודו, עוף, בצל, גזר, שמן חמניות, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
קיבלתי את המתכון מ'מאמא' אחת מכפר 'ביר', דרום הימאצ'ל פארדש', ההימלאיה ההודית. אינדו - בשלנית מדהימה! לשבת אצלה במטבח היתה אחת החוויות המלמדות ביותר בביקור שלי שם.
לקראת הארוחה יצאנו לגן היר..
www.mevashlim.com
|
|
|
