|
הפעם בישלתי לא בסיר לחץ מכוון שהסיר שלי לא נחשב כשר
פלפל שחור
, כתף בקר, בצל, פלפלים, עגבניות, כוסברה, מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
פלפל שחור
, בשר כתף, בשר, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, שום, פלפל אנגלי, טימין, אגוז מוסקט, רוזמרין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור
, כתף בקר, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, ראש שום, כוסברה, בצל, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל שחור
, כתף בקר, ציר בקר, סלרי, ראש שום, בצל, כרישה, תותים, לוף, לפת, יין אדום יבש, חומץ, סוכר, שמן, מקל וניל, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור
, בשר, כתף בקר, בצל, גזר, פטריות שמפיניון, שמן זית, מרק עוף, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום, מלח, כורכום, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
אני ממליץ להוריד את שכבת השומן שיש למעלה, ואז לעטוף בשומן טלה, או למרוח בחרדל דיז'ון לפני שמכניסים לצלי.
מומלץ לצרוב מעט את הבשר, וזה נותן את התוצאה הכי טובה.
פלפל שחור
, כתף בקר, בשר, טלה, פילה מדומה בקר, שזיפים, משמשים, תאנים, קווה, קרח, פילו, חרדל דיז'ון, טחינה, שמן, שמן זית, רוטב סויה, חרדל, כורכום, כמון
www.cookshare.co.il
|
ואוווווווו ללא מילים
פלפל שחור
, כתף בקר, בצל, יין אדום, חרדל דיז'ון, דבש, שמן, שום, טימין, מלח, גזר
www.matkonela.co.il
|
|
|