צלעות בתנור הן לדעתי טעימות אפילו יותר מצלעות על האש. השומן הניגר מהבשר מעשיר בטעמים את הירקות הנצלים בתחתית התבנית מתחת לצלעות. המתכון הזה מתאים במיוחד לליל הסדר ולכל ארוחה חגיגית אחרת.
ריבת תאנים,פלפל,מלח גס,טימין
, צלעות טלה, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, חוואיג', כמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
|