מתכוני צלעות עם פלפל חריף

צלעות טלה, צ'יפס וכתם עגבניות

חיים כהן מבשל איתכם ביחד מנה בשרית עסיסית ומשובחת בתוספת טוגנים פריכים ועגבניות טריות מרוסקות לצבע וטעם

פלפל חריף , צלעות טלה, לבנה, תפוחי אדמה, כוסברה, עגבניות, שמן זית, שמן קנולה, שמן, מלח, שום

פלפל חריף , צלעות טלה, מנגו, פירורי לחם, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח

עומר מילר וארז קומרובסקי מעלים על הגריל צלעות טלה בסומאק וזעתר, ומגישים לצד סלט ארטישוקים צלויים עם לימון כבוש ועשבי תיבול

פלפל חריף , צלעות טלה, ארטישוק, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, רשאד, זעתר, סומאק, מלח

פלפל חריף , צלעות כבש, יין אדום, שמן, חומץ, מלח, פלפל שחור, טימין, דפנה

בשנים האחרונות לקחתי את המנה הזאת, בכמה ורסיות, להיות נציגה באירועים כמנה מנחמת, ארומטית ועשירה בטעמים.

פלפל חריף , בשר בקר, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, שעועית, שמן קנולה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח

פלפל חריף , בקר, בשר, בצל, תפוחי אדמה, דלעת, ראש שום, לוף, פפריקה, גזר, מלח, פלפל, זעפרן