|
מתכון דגים משובח של אורי בורי
חומץ בלסמי
, דג לוקוס, דג אנשובי, חמאה, עגבניות, תמר, שמן זית, צלפים, רוטב דגים, מלח ים, שמיר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
חומץ בלסמי
, גבינה, עגבניות, כוסברה, רוטב טבסקו, שמן זית, צלפים, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
בשיטה המתוארת בהמשך, קל מאוד להכין את המנה המפורסמת והטעימה הזאת. נכון שמדובר בבשר חי, אלא שהשמן, החומץ ומיץ הלימון המשמשים לתיבולו בעצם מבשלים אותו קצת. חשוב מאוד להשתמש בבשר טרי, איכותי ומ..
חומץ בלסמי
, בשר בקר, סינטה בקר, גבינת פרמזן, חמאה, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, בגט, לחם, ארוגולה, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|