|
מנה רעננה של דג ים טרי ונא עם תגבור של נבטים וירקות ומגע מפנק של אנשובי. הדג מקבל צריבה כפולה משמן האנשובי החם ומהלימון, ולכן חשוב לחתוך אותו לפרוסות עבות יחסית, כדי שלא “יתבשל”. כמו בכל מנה..
פלפל שחור,לימון,דג אנשובי,בצל
, דג מוסר, בצל ירוק, עגבניות, צנון, נבטים, שמן זית, צלפים, ריבה, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,לימון,דג אנשובי,בצל
, גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, לוף, זיתים שחורים, קליפת לימון, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, עלי דפנה, טימין, שום, מלח, פטרוזיליה, מרווה, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
|
