|
-פטרוזיליה
, בשר, גבינת פטה, חצילים, לפת, מאש, לימון, מיץ לימון, שמן זית, פלפל, נענע, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
ספק שניצל ספק קציצה. את הכדורים האלה אופים בתנור, אבל הם יוצאים קראנצ’יים כאילו עברו טיגון עמוק. הילדים זוללים אותם עם מיונז מתובל או טובלים ברוטב סויה.
-פטרוזיליה
, חזה עוף, לוף, תירס, רוטב הויסין, טריאקי, קמח, ביצים, שמן שומשום, מיונז, רוטב סויה, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מנה צרפתית קלאסית, שמקבלת טוויסט אסיאתי חריף-מתוק.
-פטרוזיליה
, בקר, כרוב ניצנים, בצל, יין לבן, ערמונים, חומץ, סוכר, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט בהשראה קאריבית, שאפשר להתחבר אליה בקלות גם מהמזרח התיכון. טעימה מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
-פטרוזיליה
, אבוקדו, כוסברה, בטטה, שומר, אננס, מנגו, מיץ לימון, יין, רכז רימונים, אגוזי פקאן, קארי, סוכר, שמן, תמצית וניל, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
-פטרוזיליה
, חסה, עלי בייבי, אספרגוס, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל, תאנים, רימון, תירס, רוטב חרדל, דבש, חומץ בלסמי, חומץ בן יין אדום, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן זית, שמן קנולה, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
סלט עשיר וססגוני בהשפעת הגאדו-גאדו האינדונזי, המוגש בטמפרטורת החדר. מי שאוהב ירקות טריים יכול לוותר על החליטה.
-פטרוזיליה
, בצל ירוק, בצל סגול, ברוקולי, חמוציות, כרובית, מיץ לימון, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, טחינה, חומץ, סוכר, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בתחילת הקיץ, בשיא עונת השעועית התורכית (זו הרחבה והארוכה), אני קונה אותה בלי הכרה. מבשלת אותה בעגבניות, מקפיצה עם שום ושמן זית ולפעמים רק חולטת ומשלבת אותה בכל מיני סלטים, כמו זה שלפניכם, שיצא פשוט - אליפות.
-פטרוזיליה
, גבינת חלומי, יוגורט, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, ברוקולי, לימון, חסה, שמן זית, קרח, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא