|
קדירת בשר חגיגית
עשירת צבעים ובעיקר נימוחה וטעימה
מתאימה לימי שישי וערבי חג
המצרכים וההכנה:
משמנים קדירה במרגרינה
חוצים ופורסים 6 בצלים לפרוסות דקות
1/2 מניחים בתחתית הקדירה.
מטגנים קוביות..
שמן,בקר,-קמח
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, שזיפים, בטטה, בצל, מרגרינה, אטריות, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת בשר ושעועית ברוטב עלי סלק בסגנון טריפוליטאי/טביחה בסילק
לתבשיל מוסיפים קוקלה,שמעשירה מאד את התבשיל.
חובה חובה
שמן,בקר,-קמח
, בשר, אווז, מנגולד, שעועית לבנה, סולת, ביצים, מלח, נענע, שום, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, אריסה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
החורף כבר כאן, קר גשום ואין יותר מנחם ומחמם מתבשיל קדירה מהביל עם ניחחות של בית. עודד צפתי מביסטרו בר ''על הנהר'' אשר במתחם הירדנית בקיבוץ כנרת,
מגיש לנו תבשיל קדירה נהדר של בשר טלה ביין אדום וקורנית.
שמן,בקר,-קמח
, שוק טלה, בשר, כתף בקר, צימוקים, תמר, דבלה, תפוחי אדמה, תפוזים, סוכר, שמן זית, גזר, שום
www.2eat.co.il
|
|
קדירה עשירה במגוון ירקות המתבשלת בבישול ארוך באדיבות מוטי בראון
שמן,בקר,-קמח
, בשר בקר, בצל, בטטה, תפוחי אדמה, דלעת, שורש פטרוזיליה, עלי סלק, מנגולד, ראש שום, סלרי, רסק עגבניות, גזר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קדרה מהמעולים שהכרתי ודורש מינימום השקעה
שמן,בקר,-קמח
, בשר ראש, פול, חומוס, כוסברה, פלפל אדום, פפריקה, פלפל, פטרוזיליה, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, ציפורן, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,בקר,-קמח
, נתח קצבים בקר, אנטריקוט בקר, בשר, תפוחי אדמה, אפונה, בצלצלים, רסק עגבניות, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר פשוט לארח מאת שי-לי אנג'ל ליפא ואריאלה גוטנברג-לנגהם.
שמן,בקר,-קמח
, בקר כתף, שריר בקר, בשר, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל, סלרי, יין אדום, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אורי ארנון, מסעדת ארנולד'ס
שמן,בקר,-קמח
, בשר ראש, ראש סלרי, בצל, שורש, יין אדום, רסק עגבניות, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,בקר,-קמח
, בשר, טלה, שוק טלה, כתף בקר, רימון, צימוקים, תמר, דבלה, תפוחי אדמה, תפוזים, יין אדום, סוכר, שמן זית, גזר, קורנית, שום
www.bishulim.co.il
|
שמן,בקר,-קמח
, בשר ראש, תפוחי עץ, בצל, פלפל ירוק, שעועית צהובה, בטטה, לוף, סלק, רוטב סויה, גזר, שום, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|