|
שמן,קמח
, בשר כתף, בצל, שמפניון, פטריות, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין אדום, סירופ מייפל, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, גזר, טימין, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
שמן,קמח
, בשר כתף, כתף בקר, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, גזר, יין אדום, סירופ מייפל, חומץ בן יין, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,קמח
, בשר בקר, בשר, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, שמן זית, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, קורנית, דפנה, פפריקה, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שמן,קמח
, אוסובוקו, חזה אווז, כתף בקר, עוף, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, סלרי, גזר, לפת, בירה לבנה, סוכר חום, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,קמח
, בשר בקר, שורש פטרוזיליה, שעועית יבשה, סלרי, עגבניות, בצל, חומוס, גזר, מרק, עשבי תיבול, טימין, מרווה, שום
www.ynet.co.il
|
הערמונים, בשלמותם או כמחית, הם תוספת קלאסית לבשר איילים.
שמן,קמח
, בשר, סלרי, בצל, יין אדום, ערמונים, גזר, פלפל, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|