|
קדירת צוואר בקר. מתכון לקדרת בשר. מתכון של מסעדת פויקה. מתכון לפסח. מכון לבשר של השף אריאל כהן. בשר בקר
צוואר בקר, בשר, בצל, לימון, שורש, סלרי, סלק, פטרוזיליה, מלח, פלפל, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
קדרה מדהימה בפויקה או סיר בישול איטי המתבשלת אט אט וטעמה משגע
פילה מדומה בקר, בשר בקר, אסאדו בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, דלורית, לפת, סילאן תמרים, דבש, גריסי פנינה, אורז, גזר, שום, עלי דפנה, מלח, פלפל, פפריקה, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
עוף, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
עוף, בשר, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, קמח, שמן, מרינדה, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קדירת בשר חגיגית
עשירת צבעים ובעיקר נימוחה וטעימה
מתאימה לימי שישי וערבי חג
המצרכים וההכנה:
משמנים קדירה במרגרינה
חוצים ופורסים 6 בצלים לפרוסות דקות
1/2 מניחים בתחתית הקדירה.
מטגנים קוביות..
עוף, בשר, תפוחי אדמה, שזיפים, בטטה, בצל, מרגרינה, אטריות, סילאן תמרים, אורז, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יש ללחוץ על התמונה להגדלה
קדירת עוף לשבת
המצרכים וההכנה:
משמנים קדירה - אפשר לאפות בקדירת חרס
6 בצלים חצויים ופרוסים
1/2 מניחים בתחתית הקדירה
מטגנים חלקי עוף במחבת על מעט שמן מכל הצדדים ומכנ..
עוף, תפוחי אדמה, שזיפים, בטטה, בצל, סוכר חום, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף עסיסי ביין רימונים ,דבש ותבלינים ארומטים בבישול איטי
עוף, רימון, יין, דבש, מקל קינמון, אניס, רוזמרין, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוף עסיסי ביין רימונים ,דבש ותבלינים ארומטים בבישול איטי
עוף, רימון, יין, דבש, מקל קינמון, אניס, רוזמרין, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא