|
מתכון לקדירת עוף עשירה בטעמים עם עדשים, פטריות, גזרים וסלרי בארומה משכרת של יין אדום ומגוון תבלינים
ציר עוף
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, שמפניון, פטריות, בצל, סלרי, ראש שום, יין אדום, גזר, טימין, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
ציר עוף
, אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, אפונה, בטטה, בצל, תפוחי אדמה, שומר, לוף, סלק, לפת, סלרי, לימון, יין אדום, רום, שמן, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
ציר עוף
, כרוב לבן, קולרבי, כרישה, בצל, לפת, בצל ירוק, בצל סגול, קישואים, סלרי, קלי, טופו, רוטב סויה, סוכר, גזר, עלי דפנה, ציפורן, שום
www.2eat.co.il
|
ציר עוף
, אווז, לימון, קלמנטינה, יין אדום, יין רוזה, סוכר חום, חומץ שרי, קלי, טופו, חומץ בלסמי, קינמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
תערובת עדשים מבטיחה תבשיל סמיך, משום שכל אחד מן הסוגים דורש פרק זמן אחר לבישול:
האדומות מתרככות אחרי 10 דקות, מתמוססות ומסמיכות את הרוטב. השחורות רכות
מאוד אחרי כ-30 דקות, אך שומרות על צור..
ציר עוף
, הודו, בשר, בצל, עדשים, שמן זית, מרק עוף, רסק עגבניות, פלפל, מלח, בהרט, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
ציר עוף
, בצל, דלורית, פטריות, עגבניות, זיתים שחורים, שמן זית, רסק עגבניות, שום, אבקת מרק, טימין
www.bishulim.co.il
|
ציר עוף
, שרימפס, קלמארי, צדפות, אספרגוס, עגבניות, לימון, שומר, יין לבן, צלפים, שמן זית, טימין, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מנת קדרה קלת הכנה המשלבת את הטעמים של החומוס העוף והלימון. סגנון מצרי.
ציר עוף
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, בצל, חומוס, ארטישוק, לימון כבוש, יין לבן, שמן זית, כורכום, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא