|
חצאי חציל במילוי קוביות עסיסיות של בשר, בהשפעה תורכית. חשוב להשתמש בבשר טרי ומיושן, אחרת המנה עלולה להתקבל יבשושית.
טחינה,בשר
, סינטה בקר, חצילים, בצל, לוף, עגבניות, כוסברה, שמן זית, מלח, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
השף אבי ביטון מכין קוביות טלה מתובלות מעל מסבחה של חצילים קלויים עם טחינה
טחינה,בשר
, שוק טלה, כבד, חצילים, בצל, שמן זית, פיתה, כורכום, בהרט, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|