|
המתכון לעוגת הקוגלהוף המופלאה הזו עבר במשפחת פרש מדור לדור וכעת הוא מובא פה לפניכם. נראה אם תצליחו להכין אותו טוב כמוהם!
www.2eat.co.il
|
|
קוגל טחינה וסילאן-פירגה
אני אוהבת כל כך להמציא מטעמים שאף אחד עוד לא חשב עליהם. הנה עוד אחד….מיוחד…בבלעדיות שלי.
קוגל טחינה וסילאן-פירגה
קוגל טחינה וסילאן-פירגה
קוגל ..
קמח
, חמאה, צימוקים, תמר, יין, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, אטריות, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, סוכר, שמן, קינמון, נענע
www.pirge.co.il
|
|
קוגל תפוחי אדמה-פירגה
קוגל תפוחי אדמה-אפוי
קוגל תפוחי אדמה-פירגה
בנוסח אמא של פירגה
מתכון נוסטלגי נפלא לכל גיל ולכל מזג אוויר
ליד מלפפון חמוץ ואתם מסודרים.
מצרכים:
6 תפוחי אדמה ג ד ו ל י ם..
www.pirge.co.il
|
|
קוגל תפוחי אדמה
אחד המאכלים הכי טעימים שלנו.
כולנו זוללים עם מלפפון חמוץ.טעיםםםםםםםםםם
הכנות:
לשמן תבנית עגולה מס' 24 או סיר פלא או סיר ג'חנון ולפזר פירורי לחם
בקערה גדולה:
6 תפוחי אדמה גדו..
קמח
, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, עגבניות, אפונה, בצל, גזר, פירורי לחם, אבקת אפיה, שמן קנולה, קמח מצות, אגוזים, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קוגל כתום
חידשתי את הקוגל וצבעתי אותו בכתום
אהבנו. אני את הקוגלים שלי אוכלת עם יוגורט. ואתם?
המצרכים וההכנה:
לשמן תבנית עגולה מס' 26
אפשר לשים רק בתחתית התבנית ניר אפיה
לגרר במג'ימיקס
2 תפ..
קמח
, יוגורט, תפוחי אדמה, בצל אדום, בטטה, גמבה, אבקת אפיה, שמן קנולה, ביצים, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שומשום, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קוגל טחינה וסילאן-פירגה
בין המצרכים תמצאו גבינה אגוזים וצימוקים
כמובן שקינמון שמוסיף המון וגם סילאן שהתבקש להצטרף.
המילה האחרונה שווה טעימה.
בתמונה הקוגל בתבנית חור. המצרכים לקוגל:
400 ג..
קמח
, שמנת חמוצה, יוגורט, גבינה, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, אמרטו, ליקרים, סוכר חום, אגוזים, אטריות, שקדים, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, סירופ, שמן, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
זה מעדן שאי אפשר לעמוד בפניו
קמח
, דג סול, חמאה, חלב, תפוחים, צימוקים, דובדבן, פטל אדום, אוכמניות, דומדמניות, ברנדי, ליקרים, אבקת אפיה, שמן, סוכר חום, ביצים, אגוזי מלך, סוכר, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הקוגלהוף שייכת לז’אנר של עוגות גרמניות לטבילה בקפה. בארץ מכירים אותה בגרסתה הבחושה, אולם כאן בחרתי להביא דווקא את זו היקית, העשויה מבצק שמרים במילוי פקאן, קינמון וסוכר חום.
קמח
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, בצק שמרים, סוכר חום, שקדים, ביצים, קקאו, קפה, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון פטנט, שמשתמש בגבינת שמנת במקום בחמאה. התוצאה היא טעם מצוין ומרקם רך במיוחד.
קמח
, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, קליפת לימון, שומר, ריבת תפוזים, שמרים, ביצים, ריבה, סוכר, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקוגלהוף היא עוגה עצלנית - תפיחה אחת ודי, אבל כאשר מתפיחים את הבצק פעמיים, השמרים יוצרים טעמים מורכבים יותר ובועות האוויר עדינות יותר. אפשר להכין ציפוי שוקולד, אבל גם בלעדיו העוגה תחוסל במהירות.
קמח
, חמאה, חלב, שומר, שוקולד, שמרים, ביצים, קקאו, סוכר, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא