|
ניתן לקשט את המנה בצנונוית קצוצות לשערות דקות.
מנה זו מתאימה לארוחה זוגית רומנטית.
תמונה באדיבות DYLAM.
פלפל שאטה
, דג ברבוניה, דג לוקוס, כוסברה, בצל, לימון כבוש, עגבניות, לימון, גמבה, עגבניות שרי, סלק אדום, חלבון, ביצים, שמן צמחי, עריסה, רסק עגבניות, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל שחור, שום, מיורן, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, גרגירי כוסברה, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
נופך שונה למנה של שוק אווז, על מצע פתיתים עטופים בקרם לימון ורליש של פירות יבשים. נוצר שילוב של טעמים מנוגדים, בין הקריספיות של הפתיתים, לבין הקרם שעוטף אותם. מתכון של השף אביב משה ממסעדת מס..
פלפל שאטה
, שומן אווז, קליפת לימון, סלרי, שזיפים, משמשים, דבלה, בצל, מיץ תפוזים, ציר ירקות, צנוברים, פתיתים, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
|
בישול איטי וממושך של שום בשמן מוציא את החריפות שבו והופך אותו למתוק ונמס בפה.
תוספת משובחת לסוגים רבים של מאכלים, בין אם כחלק ממרכיבי המתכון ובין אם כקישוט.
www.cookshare.co.il
|
|
|
