השמנת המתוקה מרככת את הטעמים העזים ומעגלת אותם, והקוקוס מוסיף עוד גוון של טעם ובעיקר מרקם פריך מעט למרק החלק
רוטב סויה,מרק,ג'ינג'ר
, שמנת מתוקה, דלורית, כרישה, שורש, דלעת, לוף, מיץ לימון, אגוז קוקוס, ערמונים, רוטב צ'ילי, סוכר, קלי, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
אתהקציצותהאלה טעמתי לראשונה בסדנא האינדונזית שערכה אתי אלימלך במטבח של מאיר השמן. שיפצרתי אותן, בכך שהוספתי חמאת בוטנים לרוטב, ואנימ כינה אותן מתערובת של חצי בשר טחון וחצי בשר עוף טחון, כך ה..
רוטב סויה,מרק,ג'ינג'ר
, בשר בקר טחון, עוף, חלב, בצל, תמר, קוקוס, שורש, קטשופ, ביצים, פירורי לחם, שמן קנולה, קרם, מרק עוף, סוכר חום, חמאת בוטנים, ללא סוכר, שום, עשב לימון, פלפל צ'ילי, כורכום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|