|
את הקורקבנים יש להרתיח בסיר לחץ במשך 15 דקות בערך עד לריכוך העוף. (ניתן גם לבשל אותם רק שזה לוקח יותר זמן). אחרי השליקה , יש לנקות את הקורקבנים מהלכלוך שלהם, ולחתוך אותם לחתיכות בינוניות.
www.cookshare.co.il
|
לבבות הודו, ראש שום, גזר, כרפס, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, פלפל, כורכום, גרגירי כוסברה, עלי דפנה, מלח
www.bishulim.co.il
|
לבבות הודו, ראש שום, גזר, כרפס, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, פלפל, כורכום, גרגירי כוסברה, עלי דפנה, מלח
www.doctors.co.il
|
אווז, עוף, בצל, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, שום, טימין, קינמון
www.cookshare.co.il
|
לבבות הודו, ראש שום, כוסברה, כרפס, גזר, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
|
עדיף לבשל בסיר לחץ מקצר את זמן הבישול של הקורקבנים
כרפס, פטריות, בצל סגול, מרק עוף, שמן זית, מחמאה, קמח לבן, אבקת מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא