|
שקדים,גבינה
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, לימון, ריבת פירות יער, פודינג וניל, אבקת סוכר, פיסטוקים, קרם, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
קינוח דובדבנים-פירגה
מוס דובדבנים חלבי בציפוי שוקולד חם או קר
כמה פשוט,קליל וממכר
שמים במיקסר:
מיכל שמנת מתוקה
500 גרם גבינה לבנה 5%
100עד גרם אבקת סוכר (אפשר לשים רק 50 גרם ולטעום אם מספי..
שקדים,גבינה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חלב, דובדבן, אמרטו, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, גלידה, צנים, קלי, מרק
www.pirge.co.il
|
כדי להגיע לצורת ההגשה המסורתית משתמשים בתבנית מיוחדת שצורתה פירמידה קטומה, ויש בה חורים להגרת הנוזלים. תחליף טוב יכול לשמש עציץ או מסננת בצורת חרוט. אם הצורה לא ממש חשובה לכם, לכו על כל סוג של מסננת.
שקדים,גבינה
, כבד, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, דובדבן, צימוקים, תפוזים, חלמון, סוכר, קלי, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
|