|
המתכון באדיבות השף-קונדיטור מרים הרשקו-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים מרשת מלונות דן
צילום: טל אסרף
קינמון,דבש
, חמאה, חלב, צימוקים, בצק, אבקת סוכר, סוכר, חלמון, קמח, אגוזים, מלח, תמצית וניל, פרג, ציפורן
www.2eat.co.il
|
|
אורז תפוחים קינמון דבש ועוד…
אחרי הבישול הופכים את הסיר לצלחת גדולה או מגש
מגישים חם ומהביל הישר מהסיר.
המצרכים :
2 כוסות אורז יבש
1/4 כוס שמן+4 כפות
1/2 כוס צימוקים שחורים וצהובים..
קינמון,דבש
, קליפת תפוז, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, צנובר, בטטה, פיסטוקים, שקדים, אורז, שמן, כורכום, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מבחוץ היא נראית כמו עוד עוגה בחושה תמימה, אבל בפריסה נחשפות שכבות של תפוחים מקורמלים ואגוזים, שיוצרים את אפקט הקראנץ’. אחרי האפייה מזלפים סירופ דבש פשוט, שנותן לעוגה לא רק מתיקות אלא גם לחות ועסיסיות.
קינמון,דבש
, חמאה, תפוחים, לימון, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, אגוזי מלך, סירופ דבש, אגוזים, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון שלהלן שואב את מקורותיו מסדר ראש השנה ומגיע אלינו הישר ממרוקו. הקצפת הניגרת מעמידה אותו בקו אחד עם קינוחי הגורמה שאי פעם טעמתם.
www.mako.co.il
|
|
קינמון,דבש
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחים, סירופ מייפל, פודינג וניל, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, קרם, בצק, אגוז מוסקט, תמצית וניל, זנגביל
www.xnet.co.il
|
|
מאפינס אפרסק וקינמון
כמות 18 מאפינס בטעם ובניחוח אפרסק קינמוני.
הוספתי צימוקים ואגוזים . יצאו שחומים ורכים .
מגישים עם סלט פירות,גלידה,או משקה חם/קר.
מצרכים בקערה:
את כל האפרסקים מ ס ..
קינמון,דבש
, צימוקים, אפרסק, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר חום, אגוזים, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, סירופ, שמן, קמח, מרק
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא