|
מתכון של קובי פרץ למקושקשת עם ירקות
לחמניה
, גבינה לבנה, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, עגבניות, מלפפונים, גמבה, זיתים, ביצים, שמן, בגט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שמיר, שום
www.mako.co.il
|
|
נותנים ללחם הישן לספוג חלב הרבה לפני האפייה, כדי שהמאפה כולו לא יתייבש בהמשך
לחמניה
, שמנת מתוקה, חלב, בצל ירוק, קישואים, שמן זית, פודינג, ביצים, חלה, לחם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה ראשונה מהמטבח האיטלקי - פריטטה קישואים עם סלט עלים, גבינת פרמזן וצנוברים
לחמניה
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, חלב, בצל אדום, פלפלים, זוקיני, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, גרגיר נחלים, בזיליקום, מלח גס, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
הקשה של הלחם - מרוקנים לחם פשוט או משתמשים בג'בטה שיש בבית ומכינים קיש נהדר שמשלב אגסים, גבינת רוקפור, בצל מטוגן ופקאנים
לחמניה
, חזה עוף, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, חמאה, בצל סגול, קוקוס, אגסים, אגוזי פקאן, לחם אחיד, ביצים, ג'בטה, פיתה, בגט, פלפל שחור, זעתר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בצק שמרים במילוי תערובת של גבינות, שמנת מתוקה וניחוח עדין של שום
לחמניה
, גבינת טל העמק, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, חלב, פטריות, יין לבן יבש, בצק שמרים, ביצים, סוכר, קמח, לחם, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אהרוני ורינת כהן קלנג מוכיחים שלא חייבים לוותר על מאפים מעולים כשמקפידים לא לאכול גלוטן
לחמניה
, עוף, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, עגבניות שרי, תותים, זיתים, אבקת אפיה, ביסקוטי, ביצים, קמח, בצק, לחם, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאפה מבצק חמאה נימוח שמכינים בצ'יק, במילוי רוטב עגבניות וביצים. או בקיצור: עשו כבוד לקישקשוקה
לחמניה
, חמאה, פלפל אדום, פלפל חריף, עגבניות, פלפלים, סוכר חום, חלמון, שמן זית, ביצים, חלבון, חומץ, קמח, בצק, חלה, לחם, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בין אם תקראו להן לביבות או קציצות, מדובר במנה נהדרת שלא זקוקה לשום תוספת בצד. הקישואים מאווררים את התערובת ומוסיפים עסיסיות והשילוב שבין בשר בקר לעוף הופך את הכל להרבה יותר טעים
לחמניה
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, כרוב, שמן קנולה, קמח מצות, קמח מצה, ביצים, פסטה, אורז, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
