|
מעדן עצבני המאמץ כדאי
בשר בקר
, בקר, כבדי עוף, לבבות עוף, בשר כבש, בשר בקר טחון, בצל, כוסברה, מיץ לימון, אורז, צנוברים, שמן קנולה, שום, פטרוזיליה, שמיר, פלפל, כמון, קינמון, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
בשר בקר
, שעועית לבנה, חומוס, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, שמן קנולה, ביצים, סילאן תמרים, דבש, מרק עוף, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה
www.foodis.co.il
|
מאכל חורפי שופע בטעמים עזים, קל להכנה ומתבשל מהר. הסבתות היו באמת ממלאות קישקע, שבעצם הוא המעי הגס של הפרה, או שהיו ממלאות את עור הצוואר של העוף, תופרות את הקצוות בחוט ומחט וקוראות לזה באידיש גאנב (נשמע כך - Ganev).
www.mevashlim.com
|
|
|