|
פפריקה מתוקה
, בשר בקר, שעועית לבנה, חומוס, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, שמן קנולה, ביצים, סילאן תמרים, דבש, מרק עוף, שום, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
מאכל חורפי שופע בטעמים עזים, קל להכנה ומתבשל מהר. הסבתות היו באמת ממלאות קישקע, שבעצם הוא המעי הגס של הפרה, או שהיו ממלאות את עור הצוואר של העוף, תופרות את הקצוות בחוט ומחט וקוראות לזה באידיש גאנב (נשמע כך - Ganev).
www.mevashlim.com
|
פפריקה מתוקה
, כבד, שפונדרה בקר, בשר, שומן אווז, חומוס, עגבניות, בצל, חבושים, פלפל שאטה, חיטה, שמן קנולה, ביצים, שמן, קמח, שום, ציפורן, גזר, כמון, קינמון, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|