|
עלי פסטה טריים וביניהם שכבות עסיסיות של בשר, גבינת ריקוטה ומוצרלה ורוטב עגבניות עשיר בטעמים.
יין אדום
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, בצל, עגבניות, פסטה, בצק, קמח, ביצים, שמן זית, רסק עגבניות, מלח, שום, עלי דפנה, טימין, אורגנו, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
יין אדום
, דג אמנון, פלפל אדום, פלפל שאטה, כוסברה, בצל, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
יין אדום
, גמבה, בצל סגול, זיתים שחורים, ארטישוק, זוקיני, חצילים, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר 'טעם של פסח' מאת אביגיל מייזליק. מתכון צרפתי קלאסי, בו מושרה הבשר לילה שלם ביין כדי להתרכך ולספוג טעמים. מנה חגיגית מאוד ולא מסובכת מדי, שמתאימה להגשה גם בליל הסדר.
יין אדום
, בקר, כתף בקר, בצל, גזר, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
יין אדום
, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, קמח, שמן זית, גזר, שום, טימין
www.cookshare.co.il
|
יין אדום
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, עגבניות, שומר, פלפל שאטה, פורטבלו, פטריות, רוטב עגבניות, שמן זית, אורגנו, שום, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
|
