|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
בננה
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קינוח עם בננות: חגיגה מתוקה בפה עם שערות קדאיף, בננות ושקדים
בננה
, שמנת, חלב, מנגו, רום, מיץ תפוזים, אטריות, שערות קדאיף, מי סוכר, מי ורדים, מי זהר, שקדים, פודינג, וניל, סוכר חום
www.mako.co.il
|
בננה
, עוף, עצם בקר, כוסברה, עגבניות, דבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חרדל, שום, כמון, שומשום, פלפל, מלח, רוקט
www.munch.co.il
|
|
|