|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
עגבניות,מלח,כוסברה,דבש
, בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, גמבה, גזר, בצל, יין אדום, פילו, פסטה, פנה, שמן זית, רסק עגבניות, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
עגבניות,מלח,כוסברה,דבש
, עוף, עצם בקר, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט, כמון
www.ynet.co.il
|
|
הבשר מטפטף על הירקות, וכל הטעמים והצבעים נספגים בקוסקוס (מהיר הכנה, אבל אל תגלו)
עגבניות,מלח,כוסברה,דבש
, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, ביף בקר, בשר, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, לימון, סלק, סירופ מייפל, שמן זית, קוסקוס, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר
food.walla.co.il
|
עגבניות,מלח,כוסברה,דבש
, עוף, עצם בקר, בננה, שמן זית, רוטב צ'ילי, חרדל, שום, כמון, שומשום, פלפל, רוקט
www.munch.co.il
|
|
|
