|
לטקעס בשר טחון בשילוב ירקות וצ'ילי מתוק
בתמונה:הקציצות במהלך הטיגון
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
1 תפוח אדמה מגורר גס
1 בצל מגורר גס
כף רוטב צ'ילי מתוק
מלח ופלפל ופטרוזיליה תבלון..
בשר בקר,-כוסברה
, תפוחי אדמה, חומוס, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, טחינה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות ירקות בשר ואורז-פירגה
קציצות ירקות בשר ואורז
מצרכים בקערה:
כוס אורז מבושל – אפשר שאריות מכל סוג ועם כל תוספת
1/2 קילו בשר בקר
בטטה בינונית מגוררת
3 שיני שום כתושות
1/4 כוס פטרוזיליה ט..
בשר בקר,-כוסברה
, תפוחי אדמה, חומוס, בטטה, בצל, גזר, ביצים, טחינה, אורז, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות ברוטב ירקות
כרישה אחת חתוכה לפרוסות שטופה היטב
תפוח אדמה גדול מקולף
שמים בסיר עם מים +כפית מלח ומבשלים עד שרך.
מוציאים לקערה:
מועכים במזלג ומוסיפים:
250 גרם בשר טחון
ביצה אחת
1/2 כוס ..
בשר בקר,-כוסברה
, עוף, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, בטטה, סוכר חום, קמח מצה, קטשופ, ביצים, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, גזר, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות
עוד תבשיל נהדר שהכנתי לנו בשילוב ירקות בשר וטעמים.
חלק מהקציצות ניתן להשאיר בלי רוטב,אולי לא כולם אוהבים.
מקור:פירגה
מצרכים לקציצות:
1/4 קילו ..
בשר בקר,-כוסברה
, בשר בקר טחון, הודו, עוף, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, בטטה, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתוך הספר 'קציצות' של בני סיידא.
בשר בקר,-כוסברה
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בצל, גזר, פירורי לחם, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
בשר בקר,-כוסברה
, חזה אווז, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, בצל, כרוב, פירורי לחם, ביצים, שמן זית, גזר, טימין, שום, פלפל שחור, קימל, מלח
www.cookshare.co.il
|
בשר בקר,-כוסברה
, בצל, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, פסטה, אורז, ביצים, סוכר, חלה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
בשר בקר,-כוסברה
, עוף, בצל, עגבניות, סלרי, קוסקוס, ביצים, פרוסות לחם, חלה, רסק עגבניות, מרק, פטרוזיליה, גזר, שום, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
המנה העיקרית והתוספת, הכל בסיר אחד.
לפסח ניתן להחליף את החלה בקמח מצה או בשיבולת שועל.
בשר בקר,-כוסברה
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, יין לבן, שמן זית, ביצים, חלה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, מלח ים
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא