|
קציצות פירה וכבד-פירגה
קציצות פירה עם כבדי עוף צלויים
מתכון שנעשה בלי כוונה תוך כדי הכנת ארוחה משפחתית שכללה סלט כבד ותפוחי אדמה מבושלים שהוכנו למטרה אחרת. בהבזק של רגע הכנתי גם את הקציצות..
סילאן תמרים,טחינה
, כבדי עוף, תפוחי אדמה, בצל, יין, ביצים, שמן, קמח, קלי, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הפעם הטחינה לא ברוטב אלא בתערובת הקציצות, והיא מעניקה להן עסיסיות רבה, טעם שומשומי וצורה עגולה מושלמת
food.walla.co.il
|
|
|
