|
אבי ביטון, שף מסעדת אדורה
סלרי,סוכר,לחם,בצל,-כורכום
, בשר עוף טחון, שזיפים, כוסברה, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פפריקה, פלפל, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון שהשראתו באה מן החזרת של הגפילטע פיש. שילוב של חזרת עם סלק. בתפקיד הקציצה הפעם עוף עם הרבה גזר וכך נוצר היתוך מסוים בין הגפילטע הפולני לקובה סלק העירקי.
סלרי,סוכר,לחם,בצל,-כורכום
, חזה עוף, ציר עוף, רסק עגבניות משומר, עגבניות, שורש, גזר, סלק, מיץ לימון, ביצים, חזרת, פטרוזיליה, טימין, בהרט, שום
www.mevashlim.com
|
|
|