מתכון שהשראתו באה מן החזרת של הגפילטע פיש. שילוב של חזרת עם סלק. בתפקיד הקציצה הפעם עוף עם הרבה גזר וכך נוצר היתוך מסוים בין הגפילטע הפולני לקובה סלק העירקי.
עגבניות,סלרי,סוכר,חזרת,-בשר בקר
, חזה עוף, ציר עוף, רסק עגבניות משומר, שורש, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, ביצים, לחם, פטרוזיליה, טימין, בהרט, שום
www.mevashlim.com
|