מתכון שהשראתו באה מן החזרת של הגפילטע פיש. שילוב של חזרת עם סלק. בתפקיד הקציצה הפעם עוף עם הרבה גזר וכך נוצר היתוך מסוים בין הגפילטע הפולני לקובה סלק העירקי.
רסק עגבניות,פטרוזיליה,סלק,חזה עוף
, ציר עוף, רסק עגבניות משומר, עגבניות, שורש, סלרי, בצל, גזר, מיץ לימון, ביצים, חזרת, סוכר, לחם, טימין, בהרט, שום
www.mevashlim.com
|