|
אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן
לחם
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, חלב, קליפת לימון, לוף, פתיתי שוקולד, קרם פטיסייר, בצק שמרים, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה המושלמת לצד הקפה בחג השבועות, בשילוב טעמים מנצח.
לחם
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, לימון, יין, שוקולד מריר, ביצים, סוכר, קמח, קלי, קפה, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טוב, זה לא בדיוק קראנץ במובן המקצועי של המילה (קראנץ אמיתי מכינים מבצק שמרים כרוך – עניין מסובך למדי). כאן מדובר בעוגת שמרים נהדרת עם מלית קרם שוקולד שקדים עשירה, הקלועה כמו עוגת קראנץ מסורת..
לחם
, חמאה, ברנדי, יין, שוקולד מריר, קורנפלור, חלמון, שקדים, שמרים, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, וניל, סוכר, קמח, קרם, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקראנץ אמנם הגיע מגרמניה, אבל מדובר בעוגת השמרים הכי אהובה וישראלית שיש. כדאי לעשות שימוש בקמח לחם, שעשיר יותר בגלוטן, לקבלת בצק יותר אלסטי
לחם
, חמאה, שוקולד צ'יפס, חלמון, שמרים, ביצים, חלבה, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
לחם
, חמאה, אוכמניות, לימון, שוקולד לבן, קונפיטורה, לחם לבן, ביצים, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון להכנת קראנץ שוקולד פרווה
לחם
, משמשים, לימון, אגוזי מלך, קמח לבן, שוקולד, שמרים, ביצים, מחמאה, סוכר, בצק, מרק, תמצית וניל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
לקחתי מתכון של סבתות לעוגת שמרים נהדרת והתאמתי אותו להכנת הבצק באופה לחם ביתי.
את הבצק המוכן מקררים לכמה שעות (או ללילה) ורק אח"כ מכינים את העוגה ואופים בתנור רגיל.
התוצאה פשוט נפלאה במינימום עבודה!
לחם
, חלב, בצק, שמן, מרגרינה, ביצים, סוכר, סוכר וניל, קמח לבן, שמרים, קקאו, סירופ, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתוך הספר עוד שוקולד
לחם
, חמאה, ברנדי, שוקולד מריר, קורנפלור, חלמון, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, קקאו, וניל, סוכר, קמח, קרם, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
|
אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן
לחם
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, חלב, קליפת לימון, פתיתי שוקולד, קרם פטיסייר, שוקולד לבן, בצק שמרים, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
