|
מנה ראשונה סופר פשוטה, אך אחרת, טעימה ומרשימה. למעשה מדובר במנה איטלקית קלאסית ומסורתית, שפחות הצליחה להתבלט בקרב הברוסקטות עמוסות העגבניות.
אווז
, פרושוטו, בייקון, בקר, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, חלב, קליפת לימון, עגבניות, לחם, שמן זית, קפה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
אווז
, חזה אווז, תאנים, בננה מיובשת, עלי תרד, קולרבי, מיץ תפוזים, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|