|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
גזר
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גזר
, גבינת עיזים, שמנת, חמאה, חלב, סלרי, עגבניות, בצל, מרק ירקות, סוכר, קמח, קרם, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
גזר
, עוף, שמנת, גבינת קממבר, גבינה, בצל, לוף, רסק עגבניות, לחם, שמן זית, טוסט, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מרק עגבניות חלבי עשיר.
גזר
, שמנת, חמאה, גבינת עיזים, חלב, גבינה, עגבניות, בצל, סלרי, קמח, מרק ירקות, סוכר, קרם, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
השקעה לא קטנה אך תוצאות מדהימות
גזר
, חמאה, שמנת, עגבניות, כרישה, בצל, סלרי, קמח, מרק צח, סוכר, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|