|
טוב, זה לא בדיוק קראנץ במובן המקצועי של המילה (קראנץ אמיתי מכינים מבצק שמרים כרוך – עניין מסובך למדי). כאן מדובר בעוגת שמרים נהדרת עם מלית קרם שוקולד שקדים עשירה, הקלועה כמו עוגת קראנץ מסורת..
ביצים
, חמאה, ברנדי, יין, שוקולד מריר, קורנפלור, חלמון, שקדים, שמרים, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, וניל, סוכר, קמח, קרם, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..
ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אמרטו, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, פולי קקאו, קפה נמס, סוכר, קמח, קרם, דבש, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך, שאת הכנתו מתחילים יום קודם. מתקבלים כיסנים מקסימים שמילאתי בקרם בוטנים ושוקולד. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
ביצים
, חמאה, חמאת בוטנים, שוקולד חלב, קורנפלור, חלמון, שמרים, סוכר, קמח, קרם, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עם המתכון הבדוק הזה תמיד ייצאו לכם פחזניות מושלמות - גם אם יש לכם ניסיון רע בתחום (צילום: אסנת לסטר) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Dat..
ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שוקולד מריר, קורנפלור, חלמון, מרגרינה, סוכר, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
ביצים
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, חמאה, חלב, יין, קרם פטיסייר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, חלמון, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
ביצים
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, מיץ לימון, פודינג וניל, שוקולד לבן, קורנפלור, חלבון, קפה, אגוזי קשיו, מרנג, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
נעמי אבליוביץ' מפנקת אותנו במתכון מתוק לעוגיות חמאה וקינמון תפוחות במילוי שוקולד לבןמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:¾ 2 כוסות קמח ½ כפית מלח 2..
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא