|
מתכון שוקולדי במיוחד: רולדה הפוכה, שחורה מבחוץ ולבנה מבפנים
קקאו,בצק
, חמאה, שמנת מתוקה, קמח, אבקת אפיה, חלמון, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, שוקולד לבן, שוקולד נוטלה, שוקולד מריר, ממרח נוטלה, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
טוב, זה לא בדיוק קראנץ במובן המקצועי של המילה (קראנץ אמיתי מכינים מבצק שמרים כרוך – עניין מסובך למדי). כאן מדובר בעוגת שמרים נהדרת עם מלית קרם שוקולד שקדים עשירה, הקלועה כמו עוגת קראנץ מסורת..
קקאו,בצק
, חמאה, ברנדי, יין, שוקולד מריר, קורנפלור, חלמון, שקדים, שמרים, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, וניל, סוכר, קמח, קרם, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר 'טעם של פסח' מאת אביגיל מייזליק.
קקאו,בצק
, קוקוס, ליקרים, יין, שוקולד מריר, אגוזים, ביצים, סוכר, שמן, קרם
food.walla.co.il
|
|
עיבוד ביתי לטארטלטים של מאפיית סיטי בייקר בניו יורק בבעלותו של מורי רובין. רובין ידוע בעיר הגדולה כ מלך הטארטים בזכות יצירות יפהפיות, מושקעות ומאוד מקוריות.
קקאו,בצק
, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, פטל, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, קמח, קרם
www.ynet.co.il
|
|
מתוך הספר עוד שוקולד
קקאו,בצק
, חמאה, ברנדי, שוקולד מריר, קורנפלור, חלמון, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, וניל, סוכר, קמח, קרם, לחם, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון הוא עיבוד ביתי לטארטלטים של "סיטי בייקרי": מתכון ידידותי ונוח לטארט גדול בקוטר 24 ס"מ (הוא שברירי ועדין, אז נא לטפל בבצק בעדינות).
שאת הקרם יש להכין מראש ולתת לו לנוח במקרר לילה
קקאו,בצק
, חמאה, שמנת מתוקה, פטל, תותים, קמח, אבקת סוכר, חלמון, שוקולד לבן, קרם
www.cookshare.co.il
|
קקאו,בצק
, שמנת מתוקה, בננה, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, אגוזים, ביצים, סילאן תמרים, שמן, קמח, קרח, דבש, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
קקאו,בצק
, חמאה, אגסים, קליפת לימון, לימון, רום, סוכר, ביצים, שקדים, קמח, קרם, קורנפלור, שוקולד מריר, מקל קינמון, מקל וניל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
