|
פאי עשיר של מיני פיצוחים ואגוזים בטופי קרמל, שכולו מתיקות, בריאות ותאווה.
דרגת קושי : בינונישיט..
פיסטוקים
, עצם בקר, חמאה, שמנת מתוקה, לימון, קוקוס, דלעת, חלמון, אבקת סוכר, קמח, שקדים, אגוזי פקאן, אגוזי קשיו, גרעיני דלעת, אגוזי לוז, צנוברים, סוכר
www.sugat.com
|
|
מלבי מייפל או שוקולד
גיוון למלבי,והפעם בטעם מייפלי.
טעים גם בטעם שוקולד או קרמל (מחליפים את הסירופים)
המצרכים ל- 4 מנות:
כוס חלב
כוס שמנת מתוקה
כף סוכר
2 כפות סירופ מייפל או סירופ בטעם א..
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לעוגת מוס חגיגית: בסיס מרנג שברירי, שכבות של קרם גבינה וקרמל וציפוי גנאש שוקולד לבן באדיבות רולדין
פיסטוקים
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינת מסקרפונה, מרנג, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, קרם, חלמון, ג'לי, אגוזי פקאן, שקדים, אגוזי מלך, שוקולד לבן
www.mako.co.il
|
|
מנת הדגל של גל ליבוביץ ממאסטר שף - חוויה לכל החושים
פיסטוקים
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינת מסקרפונה, לימון, פילו, סוכר, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, קרם, אבקת סוכר
www.mako.co.il
|
|
מנת הדגל של גל ליבוביץ ממאסטר שף - חוויה לכל החושים
פיסטוקים
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינת מסקרפונה, לימון, פילו, סוכר, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, קרם, אבקת סוכר
www.mako.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
פיסטוקים
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כוחו של הקרמל חונט את האגוזים לעדאת כוחו המאחד של הסוכר המותך, זה ההופך אגוזים לממתקים, ידעו כבר הצלבנים שיצקו אגוזים ופירות יבשים לתוך דבש שהולהט מעל אש עצים. כשהתקרר ונקרש חנט בתוכו לעד את..
פיסטוקים
, בקר, חמאה, חלב, לימון, לוף, גרעיני חמנייה, סירופ תירס, בוטנים, סוכר, שומשום
food.walla.co.il
|
פיסטוקים
, בקר, שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, צנובר, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזי קשיו, אגוזי לוז, אגוזי מלך, בצק פריך, חלמון, שקדים, סוכר, קמח, קלי, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא