|
טארט עשוי שכבת בצק, מעליו שכבת קרמל, גאנאש וקישוטי קוקוס. המתכון המלא של דורון פישל
קינמון,אגוזים
, חמאה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, ברנדי, בצק, סוכר חום, ביצים, אגוז מוסקט, קמח, שקדים, שוקולד לבן, סוכר, גלוקוזה, שוקולד חלב, שוקולד, קקאו, פולי קקאו, ציפורן, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
עוגת תפוחים בפירורים בנגיעות סירופ קרמל
טעימה ורכה כמו שרק עוגת תפוחים יכולה להיות.
עוגה קלה מאד נוסטלגית
מתכון העוגה מיונה אמא של כלתי
קצת שידרגתי לפי טעמי
המצרכים לבצק בתוך קערה:
כוס סוכ..
קינמון,אגוזים
, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, קמח תופח, מרגרינה, מחמאה, סירופ, ביצים, סוכר, שמן, בצק
www.pirge.co.il
|
|
מלבי מייפל או שוקולד
גיוון למלבי,והפעם בטעם מייפלי.
טעים גם בטעם שוקולד או קרמל (מחליפים את הסירופים)
המצרכים ל- 4 מנות:
כוס חלב
כוס שמנת מתוקה
כף סוכר
2 כפות סירופ מייפל או סירופ בטעם א..
www.pirge.co.il
|
|
קינמון,אגוזים
, גבינת שמנת, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחים, ביסקוויט, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, סוכר חום, ביצים, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קינמון,אגוזים
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, שוקולד מריר, אגוזי לוז, סוכריות, קקאו, שמן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
קינמון,אגוזים
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף אלכס זובקה ממסעדת פאסיפיק במלון קראון פלזה תל אביב.
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף רונן כהן מסעדת פאסיפיק קראון פלאזה תל-אביב
קינמון,אגוזים
, לימון, תפוחי עץ, סוכר, מחמאה, בצק פריך, קמח, חלב קוקוס, סוכר חום, גלידת וניל, נענע
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא