|
“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..
רוטב דגים,קפיר ליים,קלי
, שרימפס, פלפל שאטה, לימון, כוסברה, בצל, יין לבן, חומץ אורז, שמן תירס, בוטנים, מרטיני, חזרת, סוכר, קמח, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|