|
קרם קרמשניט-פירגה
קרמשניט קרם נוסטלגי במחברת של אמא מלפני……
קרם מקורי במחברת של אמא מלפני עשרות רבות של שנים….
מי שרוצה להתעמק ולחקור את הנושא ואת הטעם של פ..
שמנת מתוקה, חמאה, גבינה צהובה, חלב, פודינג וניל, אבקת סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, חלמון, מרגרינה, קרם, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכנתי את הקרמשניט בתוספת גבינה לבנה.
התקבל קרם גבינתי ונילי שהעשיר את הקרמשניט פלאים.
המצרכים:
חבילת בצק עלים לא מרודד
עלה ראשון פרוס על תבנית משומנת בגודל 27X33
לחתוך את העלה מעט יותר גדול..
www.pirge.co.il
|
|
שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תותים, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, בצק עלים, חלמון, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
שתי מסורות עיקריות משפיעות על הקונדיטוריה הישראלית: האוסטרו-הונגרית והצרפתית. הקרמשניט מופיע בשתיהן (בצרפתית הוא נקרא מילפיי או נפוליאון). כאן מיקי הוסיף מי ורדים, שנותנים את הטוויסט הישראלי..
חמאה, חלב, פטל אדום, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק עלים, מי ורדים, חלמון, ביצים, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה בצק עלים וקרם פטיסייר עם מחית פיסטוקים ופרוסות תותים מתוקים ועסיסיים
שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תותים, גזר, לוף, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, בצק עלים, חלמון, ביצים, קרם, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
|
חמאה, חלב, פטל אדום, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק עלים, מי ורדים, חלמון, ביצים, קרם, מקל וניל
food.walla.co.il
|
|
|