|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
שמן זית,טימין
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
שמן זית,טימין
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למתאבן בשרי וטעים מאוד מוגש עם חומץ בלסמי ובצלי שאלוט כבושים. כל אחד יכול להכין בבית את הקרפצ'יו הזה, רק חצי שעה עבודה.
שמן זית,טימין
, סינטה בקר, בשר, עגבניות, בצל, סלק, חומץ בלסמי, סוכר, סוכר חום, חומץ, מלח ים, פלפל שחור, שום, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,טימין
, דג פרידה, לבנה, עגבניות, סוכר חום, קרוטונים, שום, מלח גס, פלפל שחור, זעתר
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,טימין
, דג פרידה, לבנה, עגבניות, סוכר חום, קרוטונים, שום, מלח גס, פלפל שחור, זעתר
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,טימין
, דג לוקוס, פלפל אדום, בצל ירוק, לימון כבוש, סלק אדום, חצילים, לימון, מלח ים, פלפל שחור, בזיליקום, זעתר
www.foodis.co.il
|
|
מתכן של השף ירון קסטנבוים, פוד ארט
שמן זית,טימין
, ציר עוף, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, אשל, פטריות פורצ'יני, שמפיניון, פטריות, בצל, יין, טורטליני, חלמון, קמח, פלפל שחור, אורגנו, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,טימין
, דג לוקוס, תפוחי עץ, שומר, סלרי, מיץ לימון, אגוזי מלך, אגוזים, ג'לי, חרדל, קרח, דבש, זרעי כוסברה, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,טימין
, דג אמנון, עלי סלרי, לימון, סלק, גרעיני חמנייה, רוטב צ'ילי, אגוזי מלך, שמן קנולה, סוכר חום, חומץ, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, מלח ים, גזר, כמון
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא