"גפילט פיש" - דגים ממולאים או קציצות דגים
הגרסה כאן היא של הסבתא שלי שהגיע מוורשה ושם אכלו רק דג מתוק עם חזרת חריפה
עד היום אנחנו נוהגים בבית לאכול דג מתוק, מתוק עם חזרת ביתית חריפה.
מבצי הדג מכינים איקרה
לחם,דג קרפיון
, בשר, חלב, בצל, ביצים, חלה, מצה, סוכר, סוכר לבן, גזר, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
צריך לבשל בסיר רחב גדול כי הקציצות "מתנפחות" בבישול .
לחם,דג קרפיון
, בשר, עוף, בצל, כוסברה, עגבניות, בצל סגול, פלפל מתוק, סלרי, ביצים, חלה, פרורי לחם, שמן, רסק עגבניות, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, שום, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל לבן, פפריקה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
לחם,דג קרפיון
, פטריות שיטאקי, בצל, קמח מצה, ביצים, סוכר, חלה, מרק, פלפל שחור, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|