|
טרחה ראשונית אבל הכרחית, כדי שהדג לא יתפרק בבישול: קונים שלושה קרפיונים, חוצים אותם לאורכם, מקפיאים יממה, ואז מפשירים שוב ושוטפים במסננת.
www.ynet.co.il
|
|
מדג אשכנזי, הפך להיות דג מרוקאי גזעי עם כל התיבול שהוא מתבשל בו.
פלפל ירוק
, דג קרפיון, בצל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, נענע, כמון, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
