|
מתכון למתאבן בשרי וטעים מאוד מוגש עם חומץ בלסמי ובצלי שאלוט כבושים. כל אחד יכול להכין בבית את הקרפצ'יו הזה, רק חצי שעה עבודה.
ארוגולה
, סינטה בקר, בשר, עגבניות, בצל, סלק, חומץ בלסמי, סוכר, שמן זית, סוכר חום, חומץ, מלח ים, פלפל שחור, טימין, שום
www.mako.co.il
|
|
השף של המסעדה האיטלקית איזבלה בחיפה, בועז קוינטר, מציע מנה ראשונה קלה להכנה וקלה בקלוריות.
www.ynet.co.il
|
|
ארוגולה
, פילה בקר, אגסים, וודקה, שמן זית, מרטיני, סירופ, סוכר, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח גס, בלסמי
rest.co.il
|
|
ארוגולה
, פילה בקר, גבינת פרמזן, שומר, פלפל קאיין, מיץ לימון, צלפים, מרינדה, חרדל דיז'ון, שמן זית, רוקט, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
בשיטה המתוארת בהמשך, קל מאוד להכין את המנה המפורסמת והטעימה הזאת. נכון שמדובר בבשר חי, אלא שהשמן, החומץ ומיץ הלימון המשמשים לתיבולו בעצם מבשלים אותו קצת. חשוב מאוד להשתמש בבשר טרי, איכותי ומ..
ארוגולה
, בשר בקר, סינטה בקר, גבינת פרמזן, חמאה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, צלפים, בגט, לחם, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|