|
מתכון שוקולד מנצח: גם ללא קמח, גם יכול להיות פרווה, וגם קל מאוד להכנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לממתק שוקולדי קטן ומפנק: טראפלס שוקולד קטנים ומפנקים מוקפאים על מקל קינמון ומצופים באגוזים או שבבי שוקולד - מתכון פשוט ומתוק מתוק של מנה יפה וכיפית
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקינוח שוקולדי מרשים ומקורי - דליקטס איכותי ואנין טעם של שוקולד בביס. אי אפשר לעמוד בפני הממתק הזה של חטאים מתוקים
www.mako.co.il
|
|
שילוב ממכר של שלושה טעמים: טראפלס שוקולד נמסים בפה בתוספת קרמל ואגוזי לוז
www.xnet.co.il
|
|
כמה פשוט - ככה גאוני. התערובת שלפניכם היא הבסיס הכי חשוב בעבודה עם שוקולד: שוקולד מומס ושמנת, המכונה בשפה המקצועית גנאש. אחרי קירור היא מתקשה, כך שנוח לעצב לכדורים או קוביות.
אגוזים
, שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, שומר, ליקר קפה, רום, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קקאו, ג'לי
www.hashulchan.co.il
|
|
ביסים קטנים וקרמיים, שכדאי להגיש חמים ישר מהתנור. תוספת הביצה והחלמון מאפשרת לאפות את הממתק ומייצבת אותו מעט בתנור. ממש כמו עוגת גבינה, שולפים את הטראפל מהתנור כשהוא עדיין רוטט, אחרת הוא יתק..
www.hashulchan.co.il
|
|
אגוזים
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, שוקולד מריר, אגוזי לוז, סוכריות, קקאו, שמן, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא