|
עלי גפן ממולאים בבורגול ברוטב יוגורט ועגבניות
זהו מתכון טורקי, בנוסח שונה במקצת לעלי גפן ממולאים. בדרך כלל
ממלאים באורז, וכאן המילוי הוא בבורגול. אפשר למלא באורז בדיוק
באותואופן, אבל אז יש ..
עגבניות
, יוגורט, עלי גפן, שומר, בצל, בורגול, אגוז מוסקט, קמח, ביצים, סוכר, רוטב עגבניות, שמן, פלפל אנגלי, קינמון, בהרט, סומאק, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סלט מיוחד ובריא ברוטב מלא ועשיר. טעים לשבועות ולכל השנה. שימו לב שיש להשרות את גרגרי החומוס יום לפני הכנת הסלט.
עגבניות
, יוגורט, חומוס, בצל ירוק, כרובית, קולורבי, שמן זית, גזר, אורגנו, פלפל שחור, מלח, שומשום
www.sugat.com
|
|
מתכון לקובה במילוי גבינות - קציצות בורגול עם מגוון גבינות, עגבניות מיובשות ובזיליקום
עגבניות
, גבינה, גבינת מוצרלה, יוגורט, זיתים, בורגול, קמח, שמן, שמן זית, טבסקו, מלח, פלפל לבן, בזיליקום, שום, פלפל שחור, עירית
www.mako.co.il
|
|
בתחילת הקיץ, בשיא עונת השעועית התורכית (זו הרחבה והארוכה), אני קונה אותה בלי הכרה. מבשלת אותה בעגבניות, מקפיצה עם שום ושמן זית ולפעמים רק חולטת ומשלבת אותה בכל מיני סלטים, כמו זה שלפניכם, שיצא פשוט - אליפות.
עגבניות
, גבינת חלומי, יוגורט, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, ברוקולי, לימון, חסה, שמן זית, קרח, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מעדן אמיתי
עגבניות
, יוגורט, חצילים, בצל אדום, פלפל ירוק, זיתים שחורים, לימון, שמן זית, צנוברים, פירורי לחם, טחינה, שמן, שום, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, נענע, סומאק
www.cookshare.co.il
|
|
עגבניות
, דג לבן, דג מוסר, יוגורט, לבנה, עלי גפן, ראש שום, לימון, חצילים, שמן זית, פלפל צ'ילי, זרעי שומר, בזיליקום, נענע, רוזמרין, אורגנו, טימין, לבנדר, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
|
מתוך הספר המטבח של סהר של השף סהר רפאל
עגבניות
, יוגורט, גבינת מוצרלה, גבינה, שמן זית, בורגול, טבסקו, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, עירית, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
בתחילת הקיץ, בשיא עונת השעועית התורכית (זו הרחבה והארוכה), אני קונה אותה בלי הכרה. מבשלת אותה בעגבניות, מקפיצה עם שום ושמן זית ולפעמים רק חולטת ומשלבת אותה בכל מיני סלטים, כמו זה שלפניכם, שיצא פשוט - אליפות
food.walla.co.il
|
|
|