|
מתכון לפסטה טרייה ברוטב עשיר וצבעוני. מנה איטלקית מרשימה וטעימה
פטריות
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, בצל סגול, בטטה, פטריות שמפיניון, ניוקי, בצק, חלמון, קמח, שמן זית, קורנפלור, מלח גס, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה טרייה ברוטב עשיר וצבעוני. מנה איטלקית מרשימה וטעימה
פטריות
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, בצל סגול, בטטה, פטריות שמפיניון, ניוקי, בצק, חלמון, קמח, שמן זית, קורנפלור, מלח גס, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
אחד המתכונים האהובים עלינו ועל חברינו.
תמיד אפשר לגוון את הרטבים/סלטים.
מוגש לשולחן חם עם ניר הכסף ישר מהתנור. כל אחד ממלא את התפוח מהמבחר שעל השולחן.
תפוחי אדמה ברוטב : ש.ש.ש. (ש ום שמיר ש..
פטריות
, דג טונה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, ארטישוק, תפוחים, תירס, יין, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פלפל, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פטריות
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת, גבינה, בצל, יין לבן, רוטב עגבניות, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פטריות
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, בצל, יין לבן, פסטה, שמן, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רוטב פטריות לבורקס בשר פרווה או לפסטה מאפים וירקות עם שמנת להקרמה.
או לעוד רעיונות כיד הדמיון.
מצרכים והכנה לרוטב הפטריות:
מטגנים 2 בצלים חצויים ופרוסים דק מאד ומזהיבים.
מוסיפים 300 גרם פט..
פטריות
, בשר, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חלב, בצל, יין, פסטה, אגוז מוסקט, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא