מתכוני רוטב תמרים עם חומץ

חומץ , דג אמנון, אננס, גמבה, פלפלים, פלפל ירוק, פלפל חריף, תמר, שמן זית, דבש תמרים, סילאן תמרים, סוכר, חומץ בלסמי, רוטב סויה, מלח, פלפל שחור, שום, קורנית, טימין

סלט קישוא ופטריות ברוטב תמרים

מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...

חומץ , דג סול, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, קישואים, עלי תרד, תמר, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, פלפל שחור, מלח

חומץ , דג סול, עלי בייבי, חסה, תותים, אגוזי פקאן, סוכר, שמן, סילאן תמרים, חומץ בלסמי, מלח, פלפל לבן

מתאים להגשה על דגים מוכנים ( אפויים או במיקרוגל)

חומץ , תמר, שמן, חומץ אורז, רוטב סויה, טבסקו, פלפל

השף אמיר מרקוביץ', היועץ הקולינרי של "דורות – מוצרי שום ותיבול" ממליץ על מתכונים עם פירות יבשים, ג'ינג'ר ותערובות תיבול לקראת ט"ו בשבט

חומץ , חזה עוף, בצל, תמר, צימוקים, משמשים, תאנים, יין אדום, שמן זית, סוכר, חומץ בן יין לבן, פלפל, מלח, עשבי תיבול, ג'ינג'ר, שום, אגוז מוסקט