מתכוני רוטב עם ליים

תבשיל עוף תאילנדי ברוטב קארי ירוק

השף אהרוני במתכון לתבשיל עוף תאילנדי בקארי ירוק וחלב קוקוס. בריא וטעים

ליים , שוקיים עוף, עצם בקר, קולורבי, פלפל אדום, כוסברה, לוף, בצל, פלפל ירוק, שמן, חלב קוקוס, בוטנים, קארי, צנים, למון גראס, פלפל שחור, מלח, שום, ג'ינג'ר, נענע

ראו גם: מתכוני תבשיל עוף, מתכוני עוף תאילנדי, מתכוני ברוטב קארי

www.mako.co.il

נתחי דג מטוגנים ברוטב שום, ג'ינג'ר וליים

דג ים בשרני ברוטב חמצמץ ומרענן, המתכון המלא של השף ישראל אהרוני. פשוט להכנה.

ליים , דג פרידה, בצל ירוק, שורש, לימון, מיץ ליים, קמח, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, מלח, גרגירי כוסברה, שום, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי

ראו גם: מתכוני נתחי דג, מתכוני מטוגנים ברוטב, מתכוני רוטב שום

www.mako.co.il

חסילונים ברוטב חלב קוקוס על מצע פירה עם שבבי שקדים

מתכון פירות ים מלכותי: שרימפס ברוטב עגבניות וחלב קוקוס על מצע של פירה שקדים ייחודי בתוספת שלט מנו חמוץ חריף

ראו גם: מתכוני חסילונים ברוטב, מתכוני ברוטב חלב קוקוס, מתכוני מצע פירה

www.mako.co.il

סטייק פילה ברוטב אסייתי

המתכון המלא לסטייק פילה ברוטב אסייתי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

ליים , שורש, ראש שום, חצילים, כוסברה, קארי, שמן קנולה, חלב קוקוס, ג'ינג'ר, בזיליקום, קפיר ליים

ראו גם: מתכוני סטייק פילה ברוטב, מתכוני ברוטב אסייתי, מתכוני סטייק פילה

www.mako.co.il

רוטב לסלט הקיסר קלאסי אמריקאי

רוטב לסלט קיסר סלט חסה אמריקאי טיפוסי

ליים , דג אנשובי, גמבה, מיץ לימון, מיץ ליים, שמן זית, שמן, חלמון, ביצים, חומץ שרי, חרדל דיז'ון, שום

ראו גם: מתכוני רוטב לסלט, מתכוני קיסר, מתכוני קלאסי

www.cookshare.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.